Drodzy Mieszkańcy,
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zaprasza wszystkich miłośników polskiej kuchni do zaangażowania się w projekt "Kanon kuchni polskiej"/"Polskie dziedzictwo kulinarne".
Celem projektu jest określenie i skodyfikowanie tradycyjnych cech, metod i przepisów polskiej kuchni, bogactwa jej smaków, produktów i potraw, które będą uważane za podstawę tej kuchni. Próba uporządkowania tego obszaru będzie miała wpływ na naszą narodową tożsamość, doprowadzi do swoistego renesansu kuchni polskiej oraz zapewni jednolity przekaz na arenie międzynarodowej.
Aby zaangażować się w projekt należy przesłać do 15 grudnia 2018 r. na adres propozycje potraw, które powinny znaleźć się w publikacji "Kanon kuchni polskiej"/"Polskie dziedzictwo kulinarne".
Masz ulubiony przepis, potrawę i chcesz się nią podzielić? Nie czekaj. Na obecnym etapie najważniejsze jest przesłanie propozycji dań lub potraw nawiązujących do narodowego kulinarnego dziedzictwa.
Liczba i wybór propozycji potraw jest nieograniczona. Warto próbować!
